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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ? Rejoignez notre groupe, dynamique et en pleine croissance, qui fait rayonner diverses enseignes gourmandes et appréciées qui séduisent chaque jour toujours plus de clients ! Notre food court la Mezzanine recherche actuellement une(e) employé(e) polyvalent(e) spécialité asiatique motivé(e) et rigoureu(euse) prêt(e) à relever de nouveaux challenges. Si vous avez le goût et la passion pour la cuisine asiatique et le service client, ce poste est fait pour vous. En travaillant dans un environnement dynamique, votre poste consistera à : - Mettre en place et préparer le service - Accueillir et servir le client - Préparer des plats de spécialité asiatique - Maîtriser les techniques de cuisson au wok - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une certaine maîtrise et de l'expérience dans la cuisine asiatique sont fortement recommandées. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre le Mezzanine, c'est intégrer un poste au sein d'un groupe qui valorise les compétences de chacun et mise sur le potentiel de ses collaborateurs[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Possession, 97, La Réunion, -1

Recherche Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant en contrat d'apprentissage (préparation du CAP EPR) pour un restaurant de cuisine créole chinoise et métropolitaine en service buffet. vous aurez en charge la préparation simple en cuisine et la salle idéalement vous avez déjà exercé au moins 3 mois dans le secteur d'activité ou avoir connaissance du métier

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Domaine Santa Giulia Palace est un Domaine hôtelier 4 étoiles, un cocon de nature surplombant la baie de Santa Giulia. Cette maison familiale vit en s'inspirant de son environnement naturel et culturel. En constante évolution depuis plus de 35 ans, ce lieu d'exception souhaite développer ces services toujours vers plus de luxe. Sachant que notre version du luxe est l'espace, le silence, l'art de vire. Ce domaine de 10 hectares, se compose de Villa, appartement et Suite tout équipé et se situe à 10 mn à pied de la plage. Nous sommes également un établissement éco responsable. Le Domaine est ouvert du 02 avril au 1 novembre 2026. Afin de compléter nos équipes pour la saison 2026, nous recherchons plusieurs Valet - Femme de chambre H/F. Vos missions principales : La Femme/Valet de Chambre a la responsabilité d'entretenir les logements (Villa, Appartement, Suite) de nos hôtes ainsi que les parties communes. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle est chargé de nettoyer et de ranger les logements après l'utilisation par nos hôtes, ainsi que de nettoyer les parties communes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Thedra recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un employé restauration polyvalent en cuisine (H/F) Vos missions : - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Effectuer la plonge vaisselle / batterie ; - Entretenir la salle du réfectoire. - Encaissement des clients Profil recherché : - Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description : Statut : AGENT DE SERVICE HOSPITALIER                                                                   Catégorie : C Organisation du travail :         -          Poste à temps plein -          Horaires : travail de jour (8h 15h30 ou 9h 17h30 ou 13h30 21h) -          Repos variable -          Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l’organisation du service. Lieu de travail : Office relai et salle de restauration site de la Cubissole  Déplacements liés à la fonction : non.   MISSIONS DU SERVICE     Le site de la Cubissole représente un ensemble de plusieurs unités.  Il accueille 112 résidents d’EHPAD dont 30 sont hébergés en unité protégée des Tournesols, et 2 en hébergement temporaire, un USLD de 30 résidents, un accueil de jour de 6 places, ouvert du lundi au vendredi et un PASA de 14 places. L’office relai est en charge de la gestion et du service des repas en salle de restauration, dans les logements privatifs des habitants de l’EHPAD ainsi que la distribution des chariots repas dans les autres unités du site. MISSIONS SPÉCIFIQUES DU POSTE Gestion stocks : -          Réaliser les commandes liées à l’activité[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Sabres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Runner salle Missions : Assurer le transport rapide des plats entre la cuisine et la salle. Vérifier la conformité des commandes et aider au débarrassage. Maintenir les espaces propres et coordonner les besoins entre la cuisine et la salle. Compétences : Rapidité, réactivité et respect des règles d'hygiène. Dynamisme, esprit d'équipe et sens du service. Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés (week-ends et jours fériés). Conditions : Travail en journée (pas de soir), forte activité en juillet et août. Poste en station debout prolongée. Profil : Personne motivée, rigoureuse, avec une première expérience appréciée.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e Agent de service hôtelier plongeur/plongeuse en CDD à temps plein, pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre Etablissement en assurant la propreté des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail. Si vous êtes organisé(e), rigoureux (se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous. Responsabilités : -Effectuer la préparation et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, et des surfaces de travail -Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène -Gérer le tri, le stockage -Elimination des déchets conformément aux procédures en vigueur -Maintenir un espace de travail propre et organisé -Respecte les règles et protocoles d'hygiène liés au nettoyage -Collaborer avec l'équipe de cuisine et salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché: -Expérience en restauration Bonne compétence organisationnelle et capacité à travailler rapidement tout en respectant les procédures. Sens du détail, rigueur et autonomie dans l'exécution des missions. Savoir-faire principaux: Notre[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Athis, 51, Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable de l'éducation, et du responsable périscolaire, vous assurez l'entretien des locaux et la gestion de la restauration scolaire. Vous êtes plus particulièrement chargé de : - L'entretien des locaux, effectuer le choix et les dosages des produits en fonction des surfaces à nettoyer, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Assurer un entretien de manière curative et préventive, et alerter sur les éventuels dysfonctionnements observés, - Appliquer les règles du tri et d'évacuation des déchets, - Assurer l'encadrement des enfants participant à la restauration scolaire le midi et aux temps d'accueil périscolaire, en appliquant les règles d'encadrement des enfants, - Être le garant du bien-être des enfants, de leur sécurité physique et morale, - Veiller au respect et à l'application des règlements intérieurs, Profil : - Connaissance du public « enfant » et de l'environnement de l'accueil, - Titulaire du CAP Petite enfance, BAFA fortement apprécié, - Connaissance des normes d'encadrement requises, - Connaître les règles et consignes de sécurité, - Maîtrise des gestes de premiers secours, - Connaissance des normes HACCP, des techniques[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Séné, 56, Morbihan, Bretagne

Missions : - Préparation de plats froids et de pizzas, avec une touche de créativité et de passion. - Participation active à la plonge pour garantir un environnement de travail propre et organisé. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir une expérience culinaire irréprochable. Horaires : 8h30 - 15h, avec une pause méridienne de 30 minutes pour vous ressourcer. Du lundi au samedi, vous profiterez d'un rythme de travail équilibré, sans travail le soir, ni les dimanches et jours fériés. Établissement fermé le soir et les jours fériés, vous permettant de profiter pleinement de votre temps libre.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous en tant que Crêpier/Crêpière - CDI Temps Partiel Envie de plonger dans l'univers des crêpes et galettes bretonnes ? Nous recherchons des passionnés pour compléter notre équipe dynamique ! Vos missions : Mise en place & réception : Organisez la cuisine, recevez et contrôlez les marchandises pour garantir une préparation optimale. Création culinaire : Préparez des garnitures savoureuses ainsi que des pâtes à crêpes et galettes en suivant des fiches techniques précises. Service sur-mesure : Confectionnez des crêpes et galettes à la minute sur plusieurs billigs, avec un garnissage et un dressage soignés qui mettent en valeur nos produits. Entretien & propreté : Participez au nettoyage des locaux et du matériel pour un environnement de travail agréable. Ce que nous offrons : Horaires attractifs : Travaillez du lundi au samedi, avec vos soirées et dimanches libres. Contrat à temps partiel : 18 heures par semaine en CDI Une équipe accueillante : Rejoignez une ambiance chaleureuse où le travail d'équipe et l'apprentissage sont au cœur de nos valeurs. Profil recherché : Nous accueillons des crêpiers ou cuisiniers motivés, débutants ou expérimentés. Votre envie[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de salle dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au restaurant SOLE MIO. En collaboration avec l'équipe de service, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la mise en place de la salle, du service des plats et boissons, et de l'entretien général de la salle. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service fluide et efficace. Répondre aux demandes des clients et assurer leur satisfaction. Profil recherché : Débutant accepté si motivé Bonne présentation et excellentes compétences en communication. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Disponibilité flexible, y compris les soirs, week-ends et jours fériés. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mieux nous connaître Le Centre E.Leclerc de Limoges, créé en 1981, emploie 530 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il fait partie du groupe E.Leclerc, leader de la distribution française avec 140 000 salariés et un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021. E.Leclerc se distingue par sa capacité à innover et à bousculer les idées reçues, tout en accueillant chaque année près de 4 000 alternants et 10 000 stagiaires. Le restaurant La Table, situé au coeur du Centre Commercial E.Leclerc de Limoges, vous propose une ambiance chaleureuse et un service rapide et rigoureux. Ouvert du lundi au samedi uniquement le midi, l'établissement mise sur une cuisine traditionnelle et de saison, avec une formule renouvelée tous les deux jours et une carte qui évolue chaque semaine pour offrir de la variété à ses clients. Descriptif de l'offre Nous recherchons un cuisinier expérimenté, passionné par la cuisine traditionnelle et motivé pour rejoindre une équipe dynamique au sein de notre restaurant La Table. Vos missions seront : Assurer la tenue du poste et faire preuve de polyvalence : entrées, desserts et poste chaud Maîtriser la cuisine traditionnelle[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) Employé(e) pour la vente de produit en boulangerie pour effectuer des tâches dans les domaines de la boulangerie, de la pâtisserie et de la cuisine (petite préparation de salade). Vous intervenez également sur le point Loto pour la vente et l'encaissement des jeux (une formation vous sera proposée). REMPLACEMENT SALARIEE : CONGES AU MOIS D'AOUT Mission (s) Principale (s) : - Employé(e) Polyvalente en Boulangerie - Employé(e) Polyvalente en LOTO Vous assurez les tâches suivantes : - renseigner les clients sur la composition des produits - Enregistrer les commandes, les encaisser et les remettre aux clients - Organiser la présentation des produits en vitrine et effectuer l'approvisionnement en cours de service - Préparer des plats simples tels que salades, sandwichs, etc.. - Cuire ou réchauffer des aliments et procéder à l'assemblage - Entretenir la salle, le matériel et les équipements de la cuisine. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est requise. Vous travaillez selon un planning sur les horaires suivants : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 12h00- 17h00/ le Mercredi:[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. Thedra recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un employé restauration polyvalent en cuisine (H/F) Vos missions : - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine - Effectuer la plonge vaisselle / batterie - Entretenir la salle du réfectoire. - Encaissement des clients Profil recherché : - Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Félines, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant traditionnelle recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions: Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Assurer la mise en place avant les services. Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine. Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel. Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché: Expérience en restauration souhaitée. Sérieux(se), organisé(e) et dynamique. Capacité à travailler sous pression. Passion pour la cuisine faite maison Temps de travail : Temps plein. Salaire : À définir selon l'expérience. Prise de poste : Dès que possible. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un restaurant convivial, contactez nous !

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le centre hospitalier de Narbonne recrute un/une responsable restauration. Les pré - requis et qualifications non négociables sont : (diplômes, habilitations, permis, se référer à la base de données des connaissances du RMFPH) : Bac+2 à Bac+5 domaine restauration et/ou industrie agro-alimentaire Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire CONDITIONS D'EXERCICE Rythme de travail : 5j/7 Horaires : 8h30 - 13h40 et 14h15 - 16h45 Quotité de temps de travail : 7h40 / jour Garde / Permanence : Non Astreinte : Non Contraintes particulières : Extrême disponibilité. Formation obligatoire à la prise de poste : - LOGICIEL GMAO (SRD Concept) - LOGICIEL GESFORM - LOGICIEL DE GESTION DE TEMPS DE TRAVAIL ET DE PLANNING UTILISATEURS - SYSTEME MANAGEMENT QUALITE - TABLEAU DE BORD ET INDICATEURS - PMS Vos missions seront : Planifier, organiser l'ensemble des activités de restauration en multisites (sites sur Narbonne et site sur Port La Nouvelle) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Missions : Le responsable restauration est le garant de l'organisation et de la gestion des moyens concourant[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Mission Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service. Nous recherchons un(e) Diététicien(ne) pour rejoindre notre équipe. Vous maîtrisez et veillez à l'application rigoureuse des exigences contractuelles nous liant à l'administration pénitentiaire. De ce fait, vous êtes acteur dans la garantie d'une prestation maîtrisée pour la satisfaction des clients et des consommateurs. Votre terrain de jeu : Environnement : Centres de détentions basés à Neuvic sur L'isle (24) et Uzerche (19) Nombre de couverts : 800 et 1200 jours Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel ou possibilité de 2 mi-temps Du lundi au vendredi : 8h -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer. Vous effectuerez la plonge du restaurant, dans une ambiance familiale. Le poste requiert de: - savoir organiser son travail - veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle. - savoir travailler en équipe, - Faire preuve de réactivité, de rigueur et de méthode Organisation du poste: Vous travaillez par roulement une semaine sur 2. Semaine 1 : travail le jeudi, vendredi, samedi, dimanche , lundi mardi et mercredi puis repos semaine 2 (du jeudi au mercredi) PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE JUSQU'A FIN AOUT Candidater via l'offre ou se présenter directement au restaurant

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aucamville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MORGAN SERVICES L'Union recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) en laboratoire traiteur dans le cadre d'une mission d'intérim. Vos missions Vous intégrez un laboratoire de production où vous intervenez en toute autonomie sur la préparation des plats. À ce titre, vous serez amené(e) à : Élaborer les préparations culinaires selon les fiches techniques ; Travailler en autonomie tout en respectant les délais de production ; Maintenir un rythme de travail soutenu ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail. Profil recherché Vous êtes cuisinier(ère) de métier et disposez d'une expérience significative en cuisine ou en laboratoire traiteur. Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif(ve). Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer une cadence de production soutenue. La connaissance des normes HACCP est indispensable. Conditions Contrat : Mission d'intérim. Durée : Du mercredi au vendredi, avec possibilité de prolongation. Horaires : Site de Saint-Jean : 6h00 à 15h00. Site d'Aucamville : 5h00 à 12h45. Prise de poste : Dès que possible. Vous recherchez une mission au[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Clion, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous aimez cuisiner avec passion et donner du sens à votre métier ? Rejoignez notre Maison d'Enfants et participez chaque jour au bien-être des jeunes que nous accompagnons. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI, autonome, organisé(e) et investi(e). Vos missions : Élaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants et adolescents. Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Organiser votre activité en toute autonomie, de la planification des menus à la production des repas. Maintenir une cuisine propre, fonctionnelle et conforme aux exigences réglementaires. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et capable de prendre des initiatives. Vous appréciez le travail dans un environnement humain et bienveillant. La connaissance des règles HACCP est indispensable. Nous vous proposons : Un CDI[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Orquevaux, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier (H/F) avec une bonne maitrise de l'anglais pour venir compléter notre équipe. ** Prise de poste dès que possible ** Vos missions seront : - Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards établis - Assister et collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine - Participer aux opérations de mise en place - Veiller à la qualité des préparations en termes de goût et de présentation - Utiliser et entretenir le matériel de cuisine professionnelle - Maintenir l'organisation et la propreté des espaces de travail - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous travaillerez : - soit du samedi au lundi, - soit du mardi au vendredi, selon planning

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Azerailles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous seconderez les cuisiniers dans la préparation de tous les plats traiteurs et les pâtisseries salées dans le respect du cahier des charges et des normes d'hygiène : épluchage, coupe préparation. Poste ouvert aux profils h/f débutants si motivés. Travail en équipe. Respect des consignes. Horaires : du lundi au vendredi 5h00 à 12h à Azerailles. 1 samedi sur 2 travaillé. Heures supplémentaires rémunérées. Horaires non compatibles avec les transports en commun.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le CRF PASORI recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD de 2 mois pour renforcer son équipe durant les mois de juillet et août. Prise de poste : à partir du 4 juillet Planning remis dès le premier jour, couvrant l'ensemble de la période, afin de faciliter votre organisation. Rejoignez un établissement de santé à taille humaine, reconnu pour son ambiance familiale, où vous mettrez votre savoir-faire au service des patients et des collaborateurs. Au sein de l'équipe de restauration, vous serez chargé(e) de : Préparer et cuisiner les plats conformément au plan de production culinaire. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et la charte qualité de l'établissement. Assurer la production d'environ 150 couverts par service. Veiller à la qualité des préparations et au bon fonctionnement de votre poste de travail. Profil recherché : Vous êtes autonome et maîtrisez l'organisation d'un service en cuisine. Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Seules les candidatures disposant d'une expérience en cuisine seront étudiées.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

LIP TERTIAIRE INGENIERIE SERVICES recrute pour de ses clients - spécialiste de la RESTAURATION COLLECTIVE, des cuisiniers (h/f) dans le Bassin Minier. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale présente en France depuis 1956, alors transmettez dès à présent votre profil ! Nous commençons dès à présent à recruter pour la rentrée de Septembre 2026. Dans le cadre d'un contrat d'intérim, vous intégrez des établissements médico-sociaux, des établissements scolaires, entreprises). Vous travaillez au sein d'une équipe allant de 2 à 15 personnes. Vos missions : Vous assurez des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et la saisonnalité des produits Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe, le passage des commandes, et la gestion des stocks Vous assurez la mise en place, les cuissons et le respect des consignes Vous collaborez avec l'ensemble de la brigade (fluidité, entraide, efficacité en cuisine) Titulaire d'une formation en Hôtellerie Restauration (CAP, BEP, BAC PRO), vous disposez d'une expérience probante et prouvée en restauration, idéalement collective. Vos compétences : maitrise[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-lès-Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RS Food, spécialisé dans la restauration traditionnelle et le snaking, recherche deux cuisiniers polyvalents (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions principales : -Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies -Gestion des stocks et des approvisionnements -Conception et mise à jour des recettes -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience exigée en cuisine traditionnelle et/ou snaking -Capacité à gérer les stocks et à concevoir des recettes -Polyvalence et adaptabilité -Sens de l'organisation et du travail en équipe -Respect des règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : -Maîtrise des techniques de cuisine -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Capacité à travailler sous pression Qualités personnelles : -Créativité -Dynamisme Conditions de travail : Horaires : 39 heures par semaine - jour de repos à convenir Type de contrat : CDI Salaire : À négocier selon expérience

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Tu as le permis? Tu recherches un poste génial à proximité ? Tu aimes les gens. Tu aimes quand ça bouge. Tu aimes (probablement) les pizzas Rejoins-nous chez Hotimes Claye-souilly ! Tu es l'Ambassadeur de la marque à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant : T'assurer pour l'ensemble de tes livraisons, que les commandes arrivent complètes, chaudes et à temps pour l'ensemble de nos clients. Maximiser les opportunités de vente en vendant de manière suggestive selon les besoins du client et les promotions en cours Prendre et préparer les commandes avec précision pour satisfaire nos clients Préparer les pâtes et produire les pizzas à la carte Assurer la cuisson des pizzas Participer à l'entretien du restaurant S'assurer que le restaurant soit toujours au top Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les standards de la marque - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement de l'ouverture et de la fermeture ; - Réapprovisionner la mise en place et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture le jeudi 9 juillet d'un nouveau restaurant en front de mer, vous serez chargé de préparer une variété de 15 type de moules (c'est très simple à cuire et vous pouvez être formé par l'employeur) Contrat jusqu'à fin septembre minimum. Vous pourrez également participer à l'élaboration d'autres produits à la carte (burgers, salades...) si vous le souhaitez Ambiance conviviale dans ce petit restaurant familial *** attention ce poste est non logé - merci de préciser votre possibilité de logement si vous n'habitez pas aux alentours)

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Villedieu-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir immédiatement Missions principales - Préparation des pâtes, garnitures et réalisation des pizzas - Gestion complète du poste pizzas en autonomie - Gestion des commandes, des achats et des stocks liés à l'activité - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Organisation et maîtrise des services Profil recherché - Expérience en cuisine : poste de cuisinier ou second de cuisine - Autonomie complète dans la gestion du poste - Sens de l'organisation, rigueur et professionnalisme - Goût du travail bien fait et esprit d'initiative Conditions de travail - Contrat : CDI - Temps plein (à ajuster si besoin) - Horaires : du mercredi au dimanche - Repos hebdomadaire : lundi et mardi - Rémunération attractive selon expérience - Poste à pourvoir immédiatement

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Technicien(ne) maintenance chauffage / Ventilation / Clim

Emploi

Compreignac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les missions du poste Pour sa filiale basée à Compreignac (87), AVIpur recrute en CDI 39 h, un(e) technicien(ne) itinérant(e) en ventilation, afin d'étoffer son équipe de 11 personnes et participer au développement du Groupe. Notre société propose des prestations dans les domaines de la régulation des espèces invasives (rongeurs, insectes, volatiles) de la désinfection (germes pathogènes, agents infectieux) et de la qualité de l'air (entretien et réhabilitation des systèmes de ventilations et dégraissage de hottes de cuisine). Nous vous proposons : Un métier stimulant, non routinier, utile à la société. Une autonomie et une certaine flexibilité dans vos missions. Une formation à nos métiers. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de : 1/ L'entretien et la réhabilitation des réseaux et systèmes de ventilation. 2/ Le dégraissage de hottes de cuisine. Ces prestations sont à réaliser sur les chantiers des départements de l'Indre (36), de la Corrèze (19), de la Dordogne (24) et de la Haute-Vienne (87). Des découchages sont à prévoir. Tous les frais sont pris en charge Vous interviendrez auprès de nos divers clients professionnels : syndics de copropriétés,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la Directrice de la structure, vous intégrerez une équipe bienveillante, engagée dans un accompagnement individualisé et respectueux des besoins fondamentaux de chaque enfant. - Réception des repas livrés en liaison froide, - Préparation des plats - Mise en place et service des repas, - Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine. PROFIL COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS : - Connaissance et / ou formation HACCP, - Maîtrise des règles d'hygiène et consigne de sécurité de base en collectivité, - Maîtrise des mesures préventives des risques professionnels et consignes d'urgence, - Connaissance du matériel, des produits, de leur usage et des techniques d'entretien, - Connaissance des règles de base du tri sélectif, - Connaissance des procédures et autocontrôle dans le cadre de la méthode HACCP, - Notions de sécurité : PPMS (plan de protection et de mise en sécurité propre à la structure), - Maîtrise et respect des règles d'hygiène et sécurité, - Connaissance des notions de bases concernant les besoins nutritionnels des enfants, les allergies et des protocoles d'accueil individualisé pour les allergies (PAI). SAVOIR-ÊTRE[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) d'intervenir sur le poste froid sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation des différents plats proposés par l'établissement selon les fiches techniques. - Assurerez la mise en place avant le service - Assurerez l'entretien de votre espace de travail -Vous participerez à la gestion des stocks Poste logé à 4 km du lieu de travail et nourri. Prise de poste immédiate jusqu'au 30/09/2026. Service du midi et du soir en coupure.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Vous n'avez pas de diplôme ? Vous avez peu d'expérience? Vous voulez travailler dans une entreprise dynamique ayant une démarche écoresponsable? Mc Donald's est fait pour vous ! Vous travaillerez en cuisine ou au comptoir. Vous bénéficierez d'une formation rémunérée par France travail (obligatoire) sur site, de 4 semaines . réunions d'information et entretiens d'embauche dans les locaux de France travail le mardi 21 juillet de 9h à 12h. Vous recevrez une convocation dans votre espace candidat. Démarrage de la formation en POEI le 27 juillet avant emploi. Vos missions: En cuisine, vous préparerez les sandwichs en suivant les normes d'hygiène et les procédures internes. Au comptoir et au drive : vous préparerez les commandes et effectuerez le service en salle et au drive. Globalement, vous participerez au nettoyage de la salle et des locaux. Vous travaillerez le week-end. Vous aurez 2 jours de repos fixes et consécutifs. Possibilité d'évolution vers des postes à responsabilités. Moyen de locomotion impératif car l'établissement est peu desservi par les transports en commun. Plusieurs postes à pourvoir. à Montluçon. Au départ, vous aurez un contrat de travail de 104h/mois,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jarnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'entreprise, joue un rôle essentiel dans le maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire en établissement médico-social (EHPAD). Missions principales : Hygiène et nettoyage : Assurer le lavage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, ainsi que des ustensiles de cuisine et du matériel de gros volume (casserolerie).Entretien de la zone de travail : Maintenir la zone de plonge dans un état de propreté irréprochable, conformément aux normes d'hygiène strictes requises par la restauration pour personnes dépendantes. Soutien opérationnel : Assister l'équipe de cuisine dans la réception des marchandises ou la mise en place ponctuelle, selon les besoins du service. Respect des procédures : Appliquer rigoureusement les protocoles de sécurité, de tri des déchets et de gestion des produits d'entretien. Pour le poste d'Employé de restauration (h/f), nous recherchons un candidat ayant une variété de compétences indispensables pour exceller dans ce domaine. Le candidat doit posséder une solide capacité à travailler en équipe, garantissant une collaboration fluide avec ses collègues. Une attention particulière aux détails est nécessaire pour maintenir les normes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jarnac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

NUs recherchons un cuisinier pour rejoindre un Ehpad ou une résidence sénior située à Jarnac (16200). Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent contribuer à la qualité de vie des résidents grâce à des repas savoureux et bien préparés. Horaires : Variables entre 7h et 20h, avec un planning défini chaque mois. Vous travaillerez un week-end sur deux. Temps de travail : 35 heures par semaine, à temps plein. Compétences requises : - Autonomie en cuisine - Gestion des postes chaud, froid et mixés - Dressage des assiettes - Service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Le poste de Cuisinier de collectivité (h/f) nécessite un ensemble de compétences indispensables pour réussir dans ce rôle. Le candidat idéal doit faire preuve de maîtrise dans plusieurs domaines clés. Compétences culinaires : Le candidat doit posséder une solide expérience en cuisine, capable de préparer des repas équilibrés pour un grand nombre de personnes. Gestion du temps : Une capacité à organiser et à gérer efficacement le temps est essentielle pour répondre aux exigences de service. Hygiène et sécurité alimentaire : Le respect strict des normes d'hygiène est impératif pour garantir[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide-cuisinier / plongeur pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant bistro chic. Vous serez responsable de l'épluchage des légumes, du nettoyage du matériel et des locaux, en assurant un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : Aucune expérience exigée Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène Date de début : 15 juillet 2026 Date de fin : 15 octobre 2026 Poste non logé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Servières-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'EPDA de la Corrèze recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité CDD de 2 à 3 mois mois pour un remplacement à partir du 1er septembre 2026 Niveau de qualification : CAP/BEP ou équivalent cuisine en collectivité ou traditionnelle, BP restauration Expérience souhaitée en restauration collective. Poste à temps plein, 35h par semaine. Travail le weekend (2/ mois en moyenne). 45 kms de Tulle, 60 kms d'Aurillac Etablissement accueillant 132 résidents en situation de handicap (MAS et Foyer de vie) Equipe de 5 cuisiniers Cuisine récente datant de 2011 Description du poste : - Vous serez en charge de réaliser les préparations alimentaires en fonction des régimes et des textures exigés, le conditionnement, le stockage, la distribution dans le respect de la règlementation en hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités demandées. - Production en liaison chaude 7 jours/7 (environ 360 repas/jour) - Prise de poste immédiate Qualités professionnelles : - Sens du travail en équipe - Autonomie - Sens de l'organisation - Rigueur

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Laurent-des-Vignes, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international. Description du poste : Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, ), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Travail en journée continue sur 5 ou 6 jours dans une équipe jeune et dynamique. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ! N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste à Cazaubon (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un domaine lié aux métiers de bouche. Qualités attendues : - Curiosité, motivation, ponctualité et esprit d'initiative[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Lieux : → 1 poste à Castéra-Verduzan (32) Début du contrat : 1er septembre 2026 / Durée : 1 an Type de contrat : Apprentissage (dans le cadre d'un Certificat de Spécialisation en Restauration Collective) Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage Vos missions principales : Encadré(e) par notre chef cuisinier et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer des repas « faits maison » dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), du plan de maîtrise sanitaire et de la loi Egalim ; - Cuisiner des produits locaux et de saison, dans une démarche de menus sains et équilibrés ; - Adapter des recettes traditionnelles aux contraintes de la restauration collective ; - Utiliser du matériel professionnel adapté à notre environnement de travail ; - Collaborer avec l'équipe de cuisine et développer votre sens de l'organisation ; - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en produits de qualité ; ________________________________________ Profil recherché : Pré-requis : - Être titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine ou dans un domaine lié aux métiers de bouche. Qualités attendues : - Curiosité, motivation, ponctualité et esprit d'initiative[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mission d'intérim évolutive. L'employé(e) de restauration collective intervient sur la préparation de plats simples et sur l'entretien de la salle de plonge. 35h semaine variable, en journée. disponibilité un week-end sur 2. *Offre diffusée dans le cadre de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE)*. Avant de postuler, vous devez vous renseigner auprès de votre Conseiller France Travail, Mission Locale, Cap emploi ou référent social pour savoir si vous êtes éligible au dispositif IAE

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales : - Préparation et cuisson des viandes (brochettes, kebabs, etc.) - Préparation des accompagnements (salades, sauces, etc.) - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien du poste de travail - Service en cuisine et éventuellement en salle Profil recherché : - Expérience en cuisine, de préférence dans un restaurant de type kebab - Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des viandes - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Qualités appréciées : - Sens du contact client

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. CUISINIER H/F Être ambassadeur(rice) SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F de l'un de nos corners ! Vous serez formé(e) et accompagné(e) pour gérer les missions suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi - Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes - Réalisation des salades fraîches, ainsi que des salades de fruits En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyage des différents équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Vous avez : - Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise - Un bon sens de l'organisation et le goût du travail en équipe -[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons uniquement avec expérience : restauration rapide/ service / cuisine . Poste à pourvoir dès que possible. Nous recherchons un(e) équipier(e) Vos missions principales sont les suivantes : - Accueillir et servir le client. - Prise de commande, encaissement, service à table.. - Préparer les sandwichs et les commandes : Dans le respect des normes d'hygiène, préparer les viandes, sauces, garnitures, fritures et pains selon les recettes et les attentes spécifiques des clients. Surveiller et couper la viande de kebab. -Entretien et propreté : veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et de la salle de restauration tout au long du service et en fin de soirée. Afin d'alterner efficacement entre les différents postes (cuisine et service) nous recherchons une personne polyvalente. Vos conditions : Nous recherchons pour le service du soir, l'établissement étant ouvert entre 18h et 22h du mardi au dimanche. Horaires à définir ensemble Possibilité de venir directement au restaurant déposer votre CV.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) agent(e) des services logistiques CDI dès maintenant ! Vous réaliserez l'entretien des locaux et des unités de vie ainsi que le traitement du linge dans le respect des protocoles d'hygiène pour garantir le bien-être des résidents et des familles, et de l'ensemble des professionnels de la MAS. Missions : * Nettoyage des locaux * Nettoyage des chambres * Faire remonter les demandes de produits d'entretien à l'équipe d'entretien * Entretenir son matériel de travail et veiller quotidiennement à son bon fonctionnement * Collecter le linge selon l'organisation définie * trier, laver, repasser et plier linge Spécifiques au travail en MAS *Effectuer la vaisselle à la cuisine à la suite du nettoyage des locaux et des chambres * Nettoyer les chariots alimentaires * Nettoyer la cuisine : sols, faïences, placards, réserve alimentaire.. * Connaitre les profils des résidents (attentes, habitudes, ..) * Prendre part à la phase d'accueil et d'insertion de personne en établissement (marquage, linge, niveau d'autonomie..) Savoir : * Connaissance des résidents et de leurs habitudes * Protocoles de nettoyage, d'hygiène, et de lavage * Utiliser les machines à[...]

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Perreux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Gros Gourmand est un projet de restauration et magasin de produits artisanaux implanté en zone d'activités de Perreux (42120), associant un restaurant bistronomique, un laboratoire de production artisanale et un magasin. Un projet ambitieux, porté par une vision culinaire forte et une identité de maison familiale. Activités principales: Au sein du laboratoire de production de Gros Gourmand (ouverture septembre 2026, Perreux - 42120), le/la cuisinier(ère) de laboratoire assure en autonomie la production artisanale : fabrication de plats préparés, conserves, charcuterie et produits transformés destinés au magasin et au restaurant. Il/elle est également responsable du conditionnement des produits et de l'entretien du laboratoire. Responsabilités: Production artisanale selon les fiches recettes et consignes du gérant Conditionnement, étiquetage et mise en rayon des produits fabriqués Gestion de l'entretien et de la propreté du laboratoire Respect strict des normes HACCP et de traçabilité Participation ponctuelle à la production cuisine du restaurant Conditions horaires: Horaires de journée. Pas de télétravail. Environnement de travail: Laboratoire de production équipé au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association Accueil Saint-Georges (Grand Séminaire) accueille les pèlerins de Saint-Jacques, les groupes constitués, ainsi que toute personne souhaitant faire un séjour pour découvrir notre ville ou se reposer. SOMMAIRE DE LA FONCTION Sous l'autorité du Président de l'Association et en lien avec la Maîtresse de Maison, la personne titulaire du poste, propose, élabore et réalise les menus. Elle assure la confection et le suivi des repas depuis la commande denrées jusqu'à la distribution. DESCRIPTION DES TACHES - Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires ; - Évalue le prix de revient dans le cadre qui lui est imparti ; - Réceptionne les livraisons des denrées alimentaires et contrôle leur conformité ; - Élabore, archive et met à jour les registres de traçabilité, les relevés de température et les différents documents exigés par les services vétérinaires ; - Veille au respect des textes en vigueur dans le domaine de la restauration collective (HACCP) ; - Surveille, contrôle, aide à la préparation et à la distribution des repas ; - Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire selon les recommandations nutritionnelles du GEMRCN[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

La cuisine centrale du lycée Charles de Gaulle COMPIEGNE recherche un magasinier alimentaire pour la rentrée 2026/2027 - contrat de 2 mois reconductible Horaires : 6h00 / 14h00. Missions : Assurer les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks de produits et au tri des déchets du magasin. Accueillir, réceptionner les livraisons, sécuriser les manœuvres Réceptionner, contrôler et organiser le stockage et la traçabilité des produits Veiller au respect des réglementations en vigueur (consignes de sécurité, conditions de stockage, dates d'utilisation des produits, etc.) Gérer informatiquement les stocks et réaliser régulièrement un travail d'inventaire, alerter sur l'état des stocks Recenser les besoins et participer à la commande des produits en lien avec les responsables concernés Préparer et organiser la distribution des commandes Veiller au bon entretien des matériels, outils et lieux de stockage et au tri des déchets Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Veiller à respecter les normes alimentaires Préparer les matières premières pour les productions culinaires (chaudes et froides) de[...]